王秀珍不知道这些,她也不在意这些,只看了一眼就放下东西到厨房忙活了,做饭的除了她和林芬外,江言还请了一个打杂的。
此时打杂的汪氏在摘菜。
林芬在切土豆。
注意到王秀珍回来。
她阴阳怪气的道:“有些人的脸皮还真是够厚的,仗着给人点恩惠,就为所欲为。”
王秀珍可不惯着她:“我的脸皮可比不上某些人的脸皮,别人都说了不教了,她还一次又一次的提起。真是不知道是听不懂人话,还是原本就自私自利惯了就想着自己!”
“你…”
林芬气得脸都黑了。
汪氏也是听说了一些事的,看她们妯娌吵起来,她在旁边没出声。
她可不想得罪她们,丢了这活。
毕竟帮着谁都不好。
孙氏抱着江然进来正好来正好听到她们的对话,她沉声道:“你们俩吵什么吵,既然都是帮着大丫做事,那就好好的做。不然大丫不要你们,我可管不了。”
“娘说的是,我一定好好做。”
王秀珍没有生孙氏的气,因为她知道她这是在敲打林芬。
并不是针对她。
二十一个人好几个一起教,江言她们没多久就教完了。
接下来。
江言没让江灵她们动手,让她们就在旁边看。
监督他们做事。
谁做得有问题就提点谁。
谁要是偷懒就跟她说。
未免出问题,接下来的日子江言她们都没有去镇上,铺子全权交给苏吉祥他们打理,期间请了三个打杂的帮着一起忙活。
工坊在她们的看顾下是没出问题。
苏吉祥他们那边也没出问题。
镇上卖猪肉的却出了问题。
苏老大今天去镇上拉肥肉和猪油,回来一块都没有带回来。
“大丫,镇上那些卖猪肉的屠夫说了,你这样子导致他们剩下的肉不好卖。说,你要买就买整头,不然他们就不卖给你了。”
孙氏闻言气愤的说道:“做猪油皂又不要瘦肉这些,这要是买岂不是一天要买好几头,谁有那么多钱去买!他们怎么能这样子!”
苏老二也感到不平。
不过他很快冷静下来:“大丫,瘦肉这些能不能做别的呢?”
“可以。”
江言回答道。
“太好了,那…”
孙氏高兴不已。
林芬在旁边撇了撇嘴,死丫头有那么多致富的点子,也不分点给他们。
当真是不把他们当亲戚!
江言没有注意林芬的表情,她接过孙氏的话道:“姥姥,虽然可以做别的,但我不打算惯着他们。他们不卖就不卖吧,我们自己收猪自己杀,自己做来卖还投得便宜些。”
“那什么时候开始收?”
苏老二问。
江言思量了下说道:“现在这天气,猪肉放不得,这样吧,等我从镇上回来,再开始收。”
她一个人去的镇上。
来到铺子。
江言喊着苏吉祥就出了铺子。
苏吉祥走了没多会儿就问了起来:“大丫,你什么情况,今天工坊不忙吗?”
江言把之前发生的事告诉了他。
苏吉祥的眉头一下皱了起来:“他们怎么能这样?那你打算怎么办?”
要是以往。
他早都冲动的说要去找他们了。
现在经营了铺子一段日子,苏吉祥比之前沉稳了许多,不在冲动行事了。
江言看了看远处说道:“他们这样,我当然不会惯着。我打算不买他们的了,我准备自己收猪,不过瘦肉这些得想办法用掉。所以我打算做点别的,等下让你去买瘦肉,我去买别的。”
“好!”
苏吉祥爽快的应了下来。
现在家里的日子越过越好,他只觉得生活越发有盼头了。
两人分开后就各自买起了东西。
买好。
他们在集合的地方集合后就坐着牛车回了铺子。
回去没休息。
江言就一个人忙活起来,因为苏平安他们有自己的活要做,她就没喊着他们帮她了。
将买的六斤瘦肉切下四斤剁成小碎末儿。
香菇剁成碎末儿。
又切了点姜末、蒜末、葱末。
江言才开始洗锅、放油、下葱、姜、蒜、香菜、萝卜、香叶、桂皮、八角、花椒粒儿全部炸干后捞起来。
闻着飘出来的香味,苏平安他们都不由得看了过来。
来铺子里吃东西的食客也询问起来。
得知江言要推出新的吃食,一个个都很期待。
纷纷询问多久能吃到。
江言笑了笑回道:“要不了多久就会售卖,大家想买的可以过几天来问问。这样吃食就这么吃有点咸,拿来拌面拌饭才好吃。”
听说能买回家拌面拌饭,一个个都很高兴,因为这样回家也能吃到好吃的了。
与他们聊了几句。
江言进去继续忙活起来,将切好的肉末倒入锅中,她小火慢慢的翻炒起来。
在油炒清后。
江言看差不多了,这才倒入香菇末继续翻炒,随后加入自己熬制的料酒,四两的辣椒面和半斤黄豆大酱继续翻炒起来。
炒到香味四溢。
江言又往里放了些酱油、自己秘制的蚝油、盐、糖,还有自己研磨的提鲜的粉末。
翻炒几下。
江言接着往里倒入姜末、蒜末、葱末,芝麻、花生碎。
“大丫,你这太香了,香得我好想来几碗饭。”
苏吉祥笑呵呵的说道。
江言眉眼带笑的道:“可以,晚上你就能吃到了。”
做好猪肉酱见铺子里还有客人。
江言送了些给他们尝,一个个尝后现在就想买。
江言想了想只买了一些给他们,剩下的打算拿回家晚上大家一起吃。
做好猪肉酱。
江言并没有消停下来,她将剩下的两斤瘦肉去筋去膜切块,往里放葱、姜、香油、自制的料酒、清水煮两刻做钟捞起放在一边冷了起来。
待肉冷却。
江言把它们放到油纸袋里用擀面杖均匀的敲打起来。
这样一来。
瘦肉才好撕碎。
苏吉祥他们不知道江言要做什么,忙活完就来帮着一起撕。ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
全部撕好。
江言开始往里放盐、糖、油。
搅拌均匀。
江言洗干净锅,用小火低温慢慢的烘烤起来。
炒到五成干。
边烤边搓。
这样出的绒就更加的细腻。
炒到七成干。
江言和苏吉祥他们换着用石磨和石杵搅打。
一直到看起来细腻。
尝起来入口即化。
江言才没让他们在搅打了。
“尝尝看。”
江言用勺子舀起一些让他们尝。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第38章 猪肉酱爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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