白色小票上写着牛杂,绿色小票上面则是绿豆。
拐一个弯,来到正大门口。
在门口有三个直径在六十厘米,深度在一米的大铁桶。
在铁桶里面,全部都是大块大块的牛肉和牛杂。
“卧槽,这牛肉也太大一口了吧!”
“我的妈呀,这牛肉看起来太治愈了,不行了,万松园走起!”
“牛肉粉牛杂粉不都是按片卖的吗?怎么这儿是按坨卖的?”
“某洲拉面:你们直接念我身份证得了呗!”
“我们那儿吃牛肉都是追着牛肉啃的!”
在店铺里面还有四张桌子,桌子上满是吃的热火朝天的食客。
嗦粉的跐溜声不绝于耳。
大家吃的面红耳赤,大汗淋漓。
刘海贴在额头上,前胸后背都被汗水打湿。
如果是不能吃辣的客人,那最好准备一份绿豆汤,清热解渴还能解辣。
但如果您喜欢吃辣,那一定会喜欢他们家的味道。
叶归前面还有七个人,他们买完之后轮到叶归。
“吃什么粉?”
粉,在江城地区被分为宽粉,细粉,粗粉以及手工粉。
所谓宽粉,那指得就是大概半厘米宽的米粉。
细粉就是很细的粉,大概相当于铅笔的笔芯那么细。
粗粉的直径和水性笔的笔芯差不多。
以上三种都是机器米粉,制作快。
而手工粉同样也是米粉,但是因为手工制作,所以数量有限,价格也贵上五毛到一块。
长得和宽粉类似,但是更薄,更透,也更加嫩滑。
“牛肉宽粉和一份绿豆汤!”
叶归把自己的小票递了过去,这个人看着小票,立刻抓起一把宽粉。
经验老到的卖粉人练就了一双堪比电子秤的手,在米粉中一抓,就正好是一碗的分量。
再把宽粉转移到笊篱中,放进煮的奶白奶白的高汤中。
高汤乃是由鸡架子,鸭架子,牛大骨,猪骨棒等等骨头熬制出来的。
不需要多余的调味料,因为这些大骨就是最好的调味。
大骨熬成汤,用来烫粉,烫肉,烫奥特曼,都可以!
宽粉在骨汤中煮上一分钟,捞起笊篱,再抖两下,把身上的水甩干净,转入碗中。
加入一勺秘制料汁,将洁白的米粉覆盖。
再倒入一点点的调味料。
注意,重点来了。
一位阿姨拿起一个大锅铲,直接铲了满满一铲子的牛杂。
阿姨一看就没有在大学食堂练过,打肉从来不手抖。
熬得q弹的牛杂在铲子上不停晃动。
牛筋,牛腩,牛肚,牛心,牛肝,牛肺,再加上两块白萝卜。
一份18元的牛杂宽粉就完成了。
用小勺舀气一份红油底料,再牛杂上轻轻一淋。
香味一下子就被激发了出来。
叶归左手端着粉,再伸出小拇指勾住绿豆汤。
“谢谢,各位,你们看!”
叶归把手机对着牛杂,熬制四个小时以上的牛杂鲜嫩无比,轻轻闻了一下,醇正鲜美,全部都是最新鲜的食材制作而成。
一点点的葱花给让这一份以辣为主的牛杂粉平添了一份柔情。
“各位,咱们江城有一项技能,那就是一边走一边吃粉,小时候买了一碗粉,走到学校门口,一碗粉正好吃完!”
“如果不赶时间,那么老板会十分贴心地准备一高一低两张塑料椅子,把粉放在高塑料椅子上,人坐在矮塑料椅子上!”姺峯尒説蛧
叶归已经坐了下来,把米粉放在中间,绿豆汤放在旁边。
筷子夹起一份米粉,从牛杂地下钻出来的时候,一股特殊的香味扑面而来。
红油与汤汁顺着米粉逐渐回到碗中,滴在牛杂上。
才只是闻到味道,口水已经要流出来了。
叶归将粉一口嗦下,尾部的汤汁打湿了手机荧幕。
“食神哥哥,你弄到我脸上了!”
“???这也能开车?”
“同九年,汝何秀!”
“爽啊,辣的干脆,直冲味蕾,有种天灵盖都被掀起来的感觉!”
叶归又试了一口牛筋:“软烂入味却又不失嚼劲!”
再来一口绿豆汤,极致的烫与辣立刻被中和,就好像充满酸甜苦辣的人生。
乌云的背后,必定是幸福线! 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了最快更
第151章 牛杂粉爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
电脑版网即将关闭,免费看最新内容请下载爱阅app
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
第151章 牛杂粉免费阅读.下载爱阅app免费看最新内容为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了最快更新
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待