上面一点碧绿的葱花好像生活中发生的一些微不足道的小事。
但正是这些小事和细节,才让我们的生活变得丰富多彩。
叶归直接一筷子进去,压根不需要掏,直接把上面的一块五花肉给夹了出来。
准确的说,不是夹,是捅进去之后提了上来。
把肉放在白色的碟子里面。
“错啦错啦,食神大人,这个碟子是用来装骨头和垃圾的,不是用来装菜的!”
“没错,那个小碗才是用来装菜的!”
“你们放屁,这个碟子就是用来装菜的,那个也不是小碗是杯子,用来喝汤的!”
“???如果这个是用来喝汤的,那个那个白色的杯子是用来做什么的?”
“哪里有白色的杯子!”
眼看着大家要吵起来,叶归赶紧说道:“同学们,你们不要吵了,不然又会和吃豆腐脑要吃甜的还是咸的一样了!”
“其实这个问题还是和南北的饮食习惯不一样,北方的碗大多是喝汤用的,那盘子就顺理成章地盛菜用,但南方的碗是吃饭用的,盘子就成了放垃圾的骨盘。”
“另外还有一点,那就是北方的饭菜往往量比较大,如果量大,那么垃圾肯定也比较多,如果堆积在桌子上肯定不好看,所以就要放在下面了!”
“这个碟子自然就是用来装菜了,要放凉!”
“南方的饭菜分量比较少,用碗吃的话刚刚好了!”
“不过我现在也就是入乡随俗了,正好肉降温了,可以吃了!”
这一份坛子肉的色泽金黄,肉皮的部分看起来就有弹性。
但在肉的四个面,瘦肉的部分颜色比较深,肥肉的部分则比较淡。
筷子用力夹一下子,瘦肉略微散开,肥肉被压了进去,随后又快速复原。
“霍,好棒的弹性啊,再来试试吧!”
他一口吃掉这块肉。
这麻将块大小的五花肉入口的瞬间,肥肉入口即化,化作浓郁香醇的猪油进入口中。
但肉皮却又很快将那猪油吸收,和瘦肉一起被多次咀嚼之后吞了下去。
“好吃啊,这一份坛子肉的香味浓郁,肥肉肥而不腻,并且吸收了各种香料的味道,当真是完全腌入味了那种!”
“瘦肉根根分开,味道却又不散,当真是一份非常好吃的坛子肉啊!”ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
“不过因为店家都是提前开始准备,所以导致坛子肉做的时间稍微长了一点,那自然就导致肉有些柴了,不过就算如此,这道菜也是一道足够打7.6分的顶级料理了!”
“并且我还发现在坛子肉的下面,还有宝贝!”
叶归把几块坛子肉给夹了出来,摆成了一个品字型。
这才看着坛子里面,只见到坛子里面深不见底,但是借着头上的灯光隐约可以看到叶归的倒影。
“你醒啦!”
“果然,在这个下面还有鸡架子,用鸡架子作底,在长时间的闷煮之下鸡架子里面的精华都被弄了出来,再和被闷煮出来的猪油一起混合,变成了一锅浓郁的汤汁!”
“这一锅汤汁非常好喝,但是汤汁虽然好,大家也不要贪杯,因为这个吃了肯定长胖!”
叶归舀了一勺汤汁出来,淡金色的汤汁上漂浮着鸡油和猪油的混合物。
这个混合物就是香味的来源,同时也是肥胖之源。
在喝的时候切记把这个肥胖之源给吹得稍微远一点。
接下来再喝下一口浓郁的鸡汤汁。
这个可是真正的精华啊!
味道鲜美,特别好喝。
“嗯,棒!”
千言万语最终化作了一个字。
只有棒才能表达此刻叶归的心情了。
他又吃了好几口肉,接下来老板就把热气腾腾还在冒着大量热气的黄焖鸡给端了上来。
这黄焖鸡的分量着实不少啊。
和叶归之前吃的大盘鸡分量差不多了。
不过两者的定位完全不同。
大盘鸡的味道,如果硬要说的话,是川味的麻,陕味的辣结合在一起的麻辣鲜香。
但是这一份黄焖鸡则是鲁味的厚重。
香味非常醇,飘香十里之外依旧还可以闻到。
这份砂锅的保温效果也非常好,从厨房走过来足足有十米的距离。
但砂锅的温度一直没有降下来,尤其是核心区域,黄焖鸡还一直在沸腾。
微小的泡泡带起鸡肉和青椒以及土豆金针菇和千张的香味。
就好像一位性感地美女在不停地对着自己招手。
任君多采撷!
别把我当人!
叶归直接一筷子下去。
反正这儿也就是我一个人吃,没有人抢的情况下自然首先吃肉多的部分了。
一根鸡腿已经快要变成了金黄色。
看起来就很酥烂。
尤其是鸡腿关节的那个地方,可是有这一层软骨的。
那一层软骨口感介于脆骨和硬骨之间。
吃起来还别有一番风味。
用嘴巴轻轻一抿,软骨就和骨头脱离。
嚼了两下,就把软骨给吃了下去。
再对着鸡肉,哼哧一口。
骨头分离,完全酥烂了。
除了鸡肉的香味,百草一起焖出来的黄焖鸡自然自带百草的味道。
这选用了肉质非常嫩的三黄鸡。
传说三黄鸡的名字可是朱元璋赐予的,因为这只鸡特别容易入味,朱元璋吃了特别喜欢,所以赐名三黄鸡。
让朱元璋都赞不绝口的鸡,那味道自然是无法比拟的。
吸收了百草的味道,土豆绵密的口感,再加上鸡肉原本的味道。
这自然就就是一道百味黄焖鸡。
“好吃啊,不愧是吃鸡大省,地道的本地黄焖鸡果然名不虚传!”
叶归又夹起一块鸡翅,整个塞进口中,再吐出来的时候只有鸡骨头了。
他再要了一份米饭,舀起一点黄焖鸡的汤汁,淋在米饭上。
那香味,当真是可以黏住嘴啊! 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第831章 酥而不烂,香而不腻爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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