让人体会什么才叫飘飘欲仙。
不需要再额外蘸酱,因为这一份牛肉锅贴里面本身就有味道。
夹起一块锅贴,直接一口咬上去。
酥脆的外壳有一种吃巧克力脆皮的感觉。
里面的汁水瞬间爆发出来。
不愧是牛肉锅贴啊,简直太鲜美了。
“这个牛肉的肉馅非常棒,是用纯瘦的牛肉搅拌,再加入了猪肥肉,这样子搅拌出来的牛肉馅不至于太硬,而且猪油在加热的过程中会逐渐挤出来,从而让牛肉馅变得更加多汁!”
“除了猪肉和牛肉,还加入了虾皮来提鲜!”
“要知道,牛肉本身就是非常鲜美的肉类了,但是虾皮作为海鲜中的增鲜神器,让牛肉变得更加鲜!”
“虽然说这道菜里面没有看到素菜,可是蔬菜已经全部都在里面了!”
叶归把剩下一半的锅贴给吃了下去,感受着满嘴的肉香,忍不住感叹道:“果然啊,贵的确是有贵的道理!”
“这个锅贴两块钱一个,我一开始买的时候也认为会不会有些太贵了,可是在我吃了之后我才发现这个价格简直太合理了!”
“这么多的牛肉才2块钱,老板简直良心啊!”
“哦,说远了,蔬菜虽然肉眼无法看见,但是那些蔬菜汁全部都用来和面和馅料了,所以在吃的时候时候才有一种属于青菜的芳香,这个味道简直太棒了啊!”
叶归吃完了这个颜色没有那么金黄的锅贴。
接下来又去尝试另外一个颜色稍微金黄一点的锅贴。
这个锅贴除了油炸和牛肉的味道,那就是有着一股大海的味道。
“这一份锅贴似乎是在和面的时候加入了煮了海鲜的水,所以闻起来有点点咸!”
叶归点了点头,一口全部吃了下去。
哗啦啦!
海浪的声音在叶归的耳旁一浪高过一浪。
一股舒爽的感觉好像从灵魂深处由内而外地爆发出来。
这就是大海的感觉吗?
简直太鲜了啊!
“同学们,锅贴大家都吃过哈,这种用油煎出来的锅贴按理来说很油腻才对,可是这个和面的手法非常高明!”
“在和面的时候加入海鲜水,利用海鲜的鲜美和面粉结合,形成了一道保护膜,将油腻两个字隔绝出来的,所以吃进去的时候只有一种鲜美和舒爽!”
“这个味道,简直绝了啊!”
“而且在这个里面,就是纯纯的牛肉和大葱,虽然也是2块钱一个,可是成本怕是都在一块五左右了,这老板真的良心啊!”ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
叶归也不得不感叹了一句,再吃了一口新的。
“这个和面的手法,没有十几年的功底完全和不出来,先这样,再这样,最后那样子,三种手法合力之下就有了如此优质的面皮!”
众人:“......”
“食神大人,我们想学习和面,您看可以吗?”
叶归摇了摇头说道:“和面是一项非常累的工作,非常考验手法的,能够学会的怕是一百位和面师傅里面才能出一个,大家暂时就不要想了,如果是自己家做的话,其实多放点牛肉,味道肯定不会差的!”
被叶归劝说了一下,大家也就放弃了这个想法。
“那接下来就是最后一种锅贴了!”
叶归看着最后那被油炸得金黄的锅贴,说道:“这个锅贴的外皮金黄,就是纯用的面粉加鸡蛋再加水进行和面,而且还在每一份锅贴的表面刷上了一层蛋液!”
“首先用制作锅贴的手法加入水和油让锅贴熟投,然后再加入热油进行最后的加热定型,你们看每一只锅贴是不是都长得和一模一样!”
他把锅贴夹起来,让大家好好看了看,再仔细闻了一下。
这牛肉的味道啊,在里面似乎还有大虾的味道。
“卧槽,这么豪放的吗?”
叶归虎躯一震,好像闻到了什么了不得的味道。
他迫不及待地吃了一大口的锅贴。
“这独特的口感,错不了啊,在牛肉里面竟然还藏了一只大虾!”
一口咬下去之后,那独特的口感一吃就知道是大虾。
他给大家看了一眼牛肉锅贴的横切面,果然可以看到一只大虾的尸体。
这把大家给羡慕得不行!
“卧槽,这啥老板啊,又是牛肉又是大虾的,不赚钱做慈善的嘛?”
“这家店我一定要来一次啊,不然我真的会后悔的!”
“这家店?我要在这条街吃一个星期!”
久违的秦淮河再次登顶热搜,没有想到竟然是因为吃的。
叶归看了一眼正在专心做与鸭血粉丝的姜明大师。
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第693章 真正的美食街!爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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